
Kelp je poimenovanje za rjavo algo, ki domuje v globinah morja. To je vrsta alge, ki dobro uspeva na sončni svetlobi ter absorbira celo paleto vitaminov in mineralov iz vode. Vsebuje zelo velik delež joda. Ker je prisoten naravno, velja za veliko bolj zdravi živilo v primerjavi s sintetično dodanim jodom.